תעלומה: למה במקררים תמיד יש אור, אבל בתא המקפיא לא?

תעלומה: למה במקררים תמיד יש אור, אבל בתא המקפיא לא? אור במקרר ולא במקפיא - למה?  בחיים יש דברים קטנים שאנחנו לוקחים כמובן מאליו ולא מקדישים להם מחשבה כלל וכלל. אבל אם אתם מאלו ששמו לב ותהו בשאלה, טכנאי המקררים יוסי פרת עונה על התעלומה שהציקה לכם: למה במקררים תמיד מותקנת תאורה בחלל המקרר, אבל

איך מקפיאים אוכל נכון? והאם באמת יש "טעם של מקפיא"?

איך מקפיאים אוכל נכון? והאם באמת יש "טעם של מקפיא"? הפריזר הוא חברנו הטוב כשאנו רוצים ליצור מזווה אוכל להכנה מהירה ולטווח ארוך – אבל חשוב לדעת איך להשתמש בו נכון. יוסי פרת, טכנאי מקפיאים ומקררים עונה: למה נוצרת מעין פרוות קרח על מה שהקפאתם? האם ההקפאה פוגעת בטעם? האם המקפיא הורג חיידקים? איך כדאי